Dos estudios recientes apuntan al consumo adecuado de vitamina D como un factor potencialmente protector contra el desarrollo de Alzheimer y otras demencias neurodegenerativas en la población adulta mayor.

Una investigación publicada en Alzheimer’s & Dementia y realizada con más de 12.000 participantes mayores de 65 años encontró que aquellos que tomaban suplementos de vitamina D tuvieron un 40% menos de diagnósticos de Alzheimer en comparación al grupo que no los consumía. Los efectos preventivos fueron más significativos en mujeres y personas con función cognitiva normal.

Otro estudio presentado en The Lancet siguió por años la dieta y salud cerebral de casi 1.000 adultos mayores. Los que llevaron una dieta balanceada rica en vitamina D presentaron entre un 35% y 53% menos riesgo de desarrollar Alzheimer. También se enfatizó evitar el exceso de carbohidratos, asociados a un mayor deterioro.

Los investigadores explican que la vitamina D participa activamente en la eliminación de las proteínas beta-amiloide y tau, vinculadas a la patología característica del Alzheimer. Contar con reservas suficientes mediante una dieta saludable y, de ser necesario, suplementos, podría ser una medida clave para proteger la salud cerebral.

Entre los alimentos más ricos en vitamina D se encuentran el pescado azul como salmón y atún, el pescado gato, los mariscos, las yemas de huevo y los hongos. La exposición moderada al sol también permite la generación de esta vitamina. Se recomienda una ingesta entre 600UI y 800UI según la edad, y hasta 1000UI en forma de suplemento bajo supervisión médica.

Mantener niveles óptimos de este nutriente emerge como una posible estrategia accesible para prevenir el Alzheimer, especialmente en países como Colombia con alta prevalencia de esta enfermedad neurodegenerativa que afecta la memoria y calidad de vida de los pacientes. Se necesitan más estudios para confirmar los hallazgos preliminares.