Factores ocultos que dificultan la pérdida de peso más allá de la dieta y ejercicio
Por: Elizabeth Montoya
17 octubre, 2024
Una nueva perspectiva sobre la pérdida de peso emerge de la mano de la doctora Juliana Sánchez, especialista en técnicas alternativas, quien destaca que el número en la báscula es apenas la punta del iceberg en la compleja ecuación del peso corporal.
“El peso no es solo el número que uno ve en la báscula, ese valor representa músculos, grasa corporal y grasa visceral”, explicó Sánchez durante su intervención en el programa Salud y Algo Más. La especialista advierte sobre un fenómeno preocupante: “hay gente que es delgada por fuera, pero obesa por dentro”, enfatizando la importancia de analizar la composición corporal integral.
Los Institutos Nacionales de Salud respaldan la relevancia de mantener un peso saludable, señalando que “reduce el riesgo de enfermedades crónicas como diabetes, cardiopatías y ciertos tipos de cáncer, además de facilitar la movilidad durante el envejecimiento”.
Entre los factores menos evidentes que obstaculizan la pérdida de peso, Sánchez identifica al estrés como un elemento crucial: “El estrés enferma y eleva los niveles de cortisol, provocando un aumento del apetito y la grasa visceral, predisponiendo a diabetes y problemas cardiovasculares”, advierte la médica.
“Por más disciplina que se tenga con la alimentación y el ejercicio, si no se controla el estrés, puede ser imposible perder peso”, señala la especialista, quien también destaca la calidad del sueño como factor determinante: “No es tanto la cantidad de horas, sino la calidad del descanso lo que influye en el proceso de pérdida de peso”.
La doctora Sánchez subraya además la influencia de factores genéticos y la función tiroidea en el manejo del peso, recordando que “lo estético y lo físico tienen mucha importancia social, pero el control del peso va más allá de lo superficial”.
6 estrategias comprobadas para perder peso
Lograr la pérdida de peso de manera efectiva y duradera es un reto que muchas personas enfrentan, en medio de la saturación de dietas de moda y promesas engañosas. Sin embargo, expertos de la Mayo Clinic han destacado seis estrategias claves para alcanzar este objetivo, basadas en la ciencia y el cambio de hábitos.
Según los especialistas, el primer paso esencial es asegurarse de estar listo para comprometerse. “La pérdida de peso a largo plazo requiere tiempo y esfuerzo”, indican. Evaluar factores como la motivación y el manejo del estrés es fundamental para evitar distracciones o recurrir a la comida como escape emocional.
Una vez superada esta fase, el siguiente paso es encontrar la motivación interior. “Nadie más puede hacerte perder peso”, enfatizan los expertos, destacando la importancia de establecer metas personales. Tener un grupo de apoyo es beneficioso, ya que compartir el proceso con personas afines ayuda a mantener la responsabilidad y la motivación.
El establecimiento de metas realistas también juega un rol crucial. Mayo Clinic sugiere apuntar a perder entre 0,5 y 1 kilogramo por semana, lo que implica una reducción calórica moderada y ejercicio regular. “Incluso una pérdida del 5% del peso corporal puede reducir significativamente los riesgos de salud”, añaden.
Adoptar una alimentación más saludable es otro pilar fundamental. La inclusión de más frutas, verduras y cereales integrales en la dieta puede ayudar a reducir las calorías sin sacrificar sabor ni nutrición. “Comer al menos cuatro porciones de vegetales y tres de frutas al día es clave”, recomiendan los especialistas.
Por supuesto, el cambio no estaría completo sin un componente físico. Mayo Clinic resalta la importancia de mantenerse activo. “El ejercicio regular acelera el proceso de pérdida de peso y ayuda a mantenerlo”, afirman. Actividades aeróbicas como caminar rápidamente son recomendadas para quemar calorías y mejorar la salud cardiovascular.
Finalmente, los expertos destacan que el verdadero cambio está en el punto de vista. “No basta con hacer dieta y ejercicio unos meses, se trata de adoptar un estilo de vida saludable a largo plazo”, concluyen. Aceptar los desafíos y aprender a enfrentarlos es lo que garantizará el éxito en el control del peso.