Starbucks enfrenta críticas por aumento de precios y deterioro en el servicio
Por: Maria José Salcedo
17 octubre, 2024
Starbucks, una de las cadenas de café más grandes del mundo, se encuentra bajo el escrutinio de sus clientes debido a su reciente estrategia de aumentar los precios de sus productos, mientras muchos consumidores reportan una disminución en la calidad del servicio. La empresa, que ha implementado estos incrementos para hacer frente a la inflación y los crecientes costos operativos, enfrenta una ola de quejas por parte de clientes que consideran que el aumento de precios no está acompañado de mejoras en la experiencia de compra.
La decisión de Starbucks de ajustar sus precios responde, según la compañía, a la necesidad de equilibrar los gastos operativos en medio de un entorno inflacionario. Factores como el aumento en el costo de los granos de café y las inversiones en la expansión de su red de tiendas, así como en proyectos de sostenibilidad, han sido las principales razones esgrimidas por la empresa para justificar los incrementos.
Sin embargo, los consumidores no han recibido estos ajustes de manera positiva. A pesar de estar dispuestos a pagar más por un producto de alta calidad, los clientes se han quejado de que el servicio no ha mejorado. De hecho, algunas críticas apuntan a que la experiencia en tienda ha empeorado, con largas esperas, errores en los pedidos y una falta de atención personalizada que contrasta con la imagen que la marca había cultivado durante años.
La queja más recurrente de los clientes tiene que ver con el tiempo de espera en las tiendas. A pesar de los precios más altos, los consumidores han informado que deben esperar más tiempo para recibir sus pedidos, y en algunos casos, han reportado que el personal no brinda la atención cercana que solía caracterizar a la cadena. Esta combinación de mayores costos y una percepción de un servicio deficiente ha generado frustración, especialmente entre los clientes habituales.
Este descontento se produce en un momento delicado para Starbucks, ya que la empresa se acerca a la temporada navideña, tradicionalmente uno de sus períodos más importantes en ventas. Las expectativas de los consumidores aumentan durante esta época, y muchos de ellos esperan una experiencia positiva que justifique los precios más altos.
Analistas advierten que el aumento de precios, combinado con una caída en la calidad del servicio, podría tener un impacto negativo en la lealtad de los clientes. En un mercado altamente competitivo, donde otras cadenas de café y bebidas ofrecen precios más competitivos y un servicio más ágil, Starbucks corre el riesgo de perder una parte de su base de consumidores.
Empresas como Dunkin’ y McCafé han mantenido precios más accesibles y, según reportes de consumidores, han mejorado la velocidad y eficiencia de su servicio, lo que pone a Starbucks en una posición difícil.