El pan de bono se corona como el ‘mejor pan del mundo’ según Taste Atlas

Por: Maria José Salcedo

14 mayo, 2024

El pan de bono se corona como el 'mejor pan del mundo' según Taste Atlas

Colombia ha alcanzado un logro culinario destacado al ser reconocido como el “rey del pan” en el mundo, según el reciente ‘top’ 10 elaborado por la firma Taste Atlas, especializada en gastronomía internacional. En el ranking de mayo de 2024, el país se posicionó en cuatro de las diez casillas, destacándose con el primer lugar.

El prestigioso listado de Taste Atlas colocó al pandebono colombiano en la cima como el pan número 1 del mundo, con una impresionante calificación de 4,6 sobre 5. Esta distinción resalta la exquisitez y popularidad de este tradicional pan colombiano, reconocido por su sabor único y su textura irresistible.

Acompañando al pandebono, se encuentran otras delicias panaderas latinoamericanas, como el pão de queijo brasileño y la marraqueta chilena y boliviana, ocupando el segundo y tercer lugar respectivamente, con calificaciones de 4,5 y 4,4. Estos panes son reconocidos por su autenticidad y arraigo cultural en sus países de origen.

El cuarto puesto lo ocupa el pampushka ucraniano (4,4), seguido de cerca en la quinta posición por el pan de yuca colombiano (4,4), que también representa a Ecuador. Este reconocimiento destaca la diversidad y la calidad de la oferta panadera colombiana en el ámbito internacional.

En el sexto lugar se encuentra la almojábana, un pan típico colombiano que también es apreciado en Puerto Rico, con una calificación de 4,4. Le sigue el icónico New York City Bagel en la séptima posición (4,3), representando la excelencia panadera de Estados Unidos.

El octavo lugar vuelve a ser para Colombia, esta vez con el pan de queso, un producto que ha conquistado paladares tanto locales como internacionales, obteniendo una calificación de 4,3. Este reconocimiento destaca la versatilidad y el delicioso sabor del pan colombiano.

El ‘top’ culmina con dos panes más: el bolo lêvedo portugués, con una calificación de 4,3, y el pandesal filipino, con una calificación de 4,1. Estos panes representan la riqueza y diversidad de la cultura panadera a nivel mundial, resaltando la importancia de cada país en la creación de sabores únicos y memorables.